LES GOMBOS – RESTAURANT INDIEN PARIS

LES GOMBOS – RESTAURANT INDIEN PARIS

L’article précédent nous expose la nouvelle recette d’Okra par le restaurant indien Paris.

Cette fois restaurant indien Paris vous présente les gombos.
Les gombos ont un goût plutôt doux ce qui est excellent pour les masalas qui possèdent un goût plus fort. En Inde, ils marient les plats qui ont des goûts plus tendres avec ceux qui ont plutôt un goût fort, voire même un peu piquant.
Les gombos farcis aux épices sont également connus sous le nom de bharwan bhindi masala en Inde. Il est tout à fait possible de les servir avec du pain et du raita au cours d’un repas végétarien, mais dans d’autres circonstances, vous avez aussi la possibilité de les servir tout simplement en  guise d’accompagnement.

Maintenant que les gombos vous ont été présentés, restaurant indien Paris vous exposera dans le prochain article : à quoi servent les gombos?


Restaurant indien Paris : le site de Indian House, https://www.restaurant-indian-house.com

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