C’est quoi un chapati ? Restaurant indien à Paris explique

C’est quoi un chapati ? Restaurant indien à Paris explique

Précédemment, nous avons aperçu dans le dernier article la présentation d’un plat qu’on appelle le vindaloo.

Maintenant, le restaurant indien à Paris va nous informer ce que c’est un chapati ?

Dans le monde de la restauration, il y a toujours des types de repas, de pain, ou des autres produits à proposer.
Définition d’un chapati
Il s’agit d’un pain traditionnel  d’origine indienne fabriqué sans levain ni levure.
La consommation du chapati
Le restaurant indien à Paris affirme que le chapati est absorbé dans tout le pays de l’Inde mais aussi dans le Nord du Sri Lanka. La conception de ce pain a été faite comme une cuillère afin de déguster la sauce dhal. Ainsi les morceaux de chapati sont enrobés en cornets pour faciliter la consommation de cette sauce. Souvent, ce pain a été fabriqué à partir d’un assortiment avec  de la farine de maïs et de millet ou même du riz.

Maintenant que nous avons découvert c’est quoi vraiment un chapati, le restaurant indien à Paris va nous faire découvrir dans le prochain article la présentation d’un plat qu’on appelle le thali.


Restaurant indien Paris : le site de Indian House, https://www.restaurant-indian-house.com

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